Gift Voucher menu “Percorsi”

160,00 

MENU:

– Cicerchie delle Murge con marasciuolo, olive Nolca e lampascioni
– Anatra leggermente affumicata con zucchero di canna, agrumi di Sicilia, patè al prufumo di tartufo bianco e finferli in agrodolce
– Spaghettoni di grano duro (Benedetto Cavalieri)  al cipollotto fresco e peperoncino con filo d’olio e basilico ligure
– Anguilla del Delta del Po steccata con lardo di Colonnata  e leggermente caramellata, con arance di Sicilia e polline di finocchietto
Predessert
– Tirami-sud:
crema allo yogurt e mascarpone, biscotto al caffè, ricotta al bergamotto e capperi di Pantelleria canditi al miele

Con abbinamento vini: 95€

*Il voucher è valido a partire da 24h dopo l’acquisto

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Via Privata Raimondo Montecuccoli,
6 20147 Milano (Italy)
Telefono: +39 02 416886
Email: info@aimoenadia.com

Orari:
Lunedì – Sabato: 19.00 -22.30

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