Gift Voucher menu “Percorsi”
140,00 €
MENU:
– Cozza sarda farcita
– Cicerchia delle Murge con marasciuolo, oliva Nolca e lampascioni
– Triglie di scoglio croccanti al timo e limone con zucca, scamorza affumicata e cime di rapa
– Tagliolini freschi all’uovo con guanciale di D’Osvaldo leggermente affumicato e pecorino di Carlopoli
– Coda di bue di Carrù al Barolo Chinato di Cappellano con purea di patate di Polignano
– Predessert
– La mela V: croccante di grano saraceno, crema al caramello
Con abbinamento vini: 95€
*Il voucher è valido a partire da 24h dopo l’acquisto
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