Gift Voucher menu “Percorsi”
160,00 €
MENU:
– Cozza sarda farcita
– Cicerchie delle Murge con germogli di senape, olive Nolca e lampascioni
– Pesce spada ‘pulcinella’ alla plancia con melanzane gratinate, lampascioni al mosto cotto e succo di pomodori verdi sardi
– Spaghettoni di grano duro (Benedetto Cavalieri) al cipollotto fresco e peperoncino con filo d’olio e basilico ligure
– Agnello del Gargano alla brace d’ulivo con torcinello croccante, cicoria selvatica e salsa al timo
– Predessert
– Il cioccolato d’estate: granita di cioccolato Sambirano Domori 70%, panna cotta, mirtilli e albicocca
Con abbinamento vini: 95€
*Il voucher è valido a partire da 24h dopo l’acquisto
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